Este jueves, la ciudad italiana de Nápoles celebró el reconocimiento oficial de su platillo más famoso: la pizza.
La decisión de la Unión Europea (UE) marca el final de la batalla que comenzó hace más de 25 años, dirigida a proteger la pizza napolitana de sus imitaciones.La etiqueta de Especialidad Tradicional Garantizada (TSG por sus siglas en inglés) para la pizza napolitana fue aprobada el mes pasado y entró en vigor este jueves.
El líder de la asociación de pizzeros dijo que fue un gran honor recibir la marca registrada.bbcmundo
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